Dulces y Endulzantes

mermelada de zarzamora sin azúcar añadido

mermelada de zarzamora sin azúcar añadido
Popularidad 2 recetas

Usado en múltiples recetas populares

Información del Ingrediente

Nombre

mermelada de zarzamora sin azúcar añadido

Categoría

Dulces y Endulzantes

Popularidad

2 recetas

Estado

Inactivo

Descripción

Mermelada de zarzamora sin azúcar añadido es un producto elaborado a base de zarzamoras frescas, cuidadosamente cocidas para conservar su sabor natural y textura característica, sin la incorporación de azúcares añadidos. Esta mermelada es ideal para quienes buscan una opción más saludable sin sacrificar el sabor intenso y ligeramente ácido de la zarzamora.

Origen: La zarzamora es una fruta silvestre originaria de regiones templadas de América y Europa, muy popular en diversas cocinas latinoamericanas y europeas. La mermelada de zarzamora tradicionalmente se ha preparado en áreas rurales donde la fruta crece abundantemente.

Propiedades: La mermelada sin azúcar añadido conserva gran parte de las propiedades nutricionales de la zarzamora, como su alto contenido en antioxidantes, vitamina C, fibra y minerales. Al no contener azúcares añadidos, es una opción baja en calorías y adecuada para dietas saludables o bajas en azúcar, manteniendo un sabor naturalmente dulce debido a la madurez de la fruta.

Sinónimos en español hispanoamericano: también se le puede conocer como chancaca de zarzamora (en algunos países andinos), dulce de zarzamora, o simplemente conserva de zarzamora, aunque mermelada de zarzamora es el término más común y reconocido.

Propiedades Nutritivas

3.6g
fibra
6mcg
folato
162mg
potasio
3g
azucares
43
calorias
0.3g
proteinas
7mg
vitamina c
0.2g
grasas totales
10g
hidratos de carbono

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