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melones piel de sapo

melones piel de sapo
Popularidad 5 recetas

Usado en múltiples recetas populares

Información del Ingrediente

Nombre

melones piel de sapo

Categoría

Frutas

Popularidad

5 recetas

Estado

Inactivo

Descripción

Melón Piel de Sapo

El melón piel de sapo es una variedad de melón muy popular en España y varios países de Hispanoamérica, caracterizado por su cáscara gruesa, rugosa y de color verde con manchas más oscuras que recuerdan la piel de un sapo, de ahí su nombre. Su forma es generalmente ovalada y su pulpa es jugosa, dulce y de color verde claro o amarillo pálido, con un aroma muy agradable.

Este melón tiene su origen principalmente en España, donde es especialmente cultivado en las regiones del sur, aunque también se ha adaptado a climas similares en América Latina. Debido a su dulzura natural y textura suave, es un ingrediente muy valorado en recetas frescas, postres, ensaladas, y como acompañamiento en platos veraniegos.

Propiedades: El melón piel de sapo es bajo en calorías y una excelente fuente de agua, lo que lo convierte en un alimento hidratante y refrescante. Contiene vitaminas A y C, importantes para la salud de la piel y el sistema inmunológico, así como antioxidantes y minerales como potasio, que ayudan a mantener el equilibrio electrolítico y la función muscular.

Sinónimos en español de Hispanoamérica: Aunque el término "piel de sapo" es ampliamente reconocido, en algunos países este melón puede llamarse simplemente melón verde o melón ovalado. Sin embargo, estos nombres pueden variar y no siempre hacen referencia exacta a esta variedad específica. En países como México o Colombia, se le conoce comúnmente como melón piel de sapo, siguiendo la misma denominación española.

Propiedades Nutritivas

0.9g
fibra
8mcg
folato
0.2g
grasas
228mg
potasio
8g
azucares
36
calorias
9g
hidratos
0mcg
licopeno
0.8g
proteinas
18mg
vitamina c

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