melón miel
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Información del Ingrediente

Nombre

melón miel

Categoría

Frutas

Popularidad

105 recetas

Estado

Inactivo

Descripción

Melón miel es una variedad de melón dulce y jugoso, conocido por su pulpa suave, de color anaranjado o amarillo pálido, y su sabor intensamente dulce que recuerda a la miel, de ahí su nombre. Este fruto pertenece a la familia de las cucurbitáceas y es muy apreciado en la gastronomía por su textura fresca y aromática, ideal para consumir fresco, en ensaladas, postres y bebidas.

El melón miel tiene su origen en regiones subtropicales y templadas, siendo muy popular en países de América y Europa. Su cultivo se ha extendido en zonas como México, Chile y Argentina, donde es común en mercados y hogares, especialmente durante la temporada de verano.

En cuanto a sus propiedades, el melón miel es bajo en calorías, rico en agua y fibra, lo que favorece la hidratación y la digestión. También aporta vitaminas A y C, antioxidantes naturales que contribuyen a la salud de la piel y al fortalecimiento del sistema inmunológico.

En Hispanoamérica, además de melón miel, este fruto es conocido por varios sinónimos que varían según el país. Algunos de los más comunes son melón dulce, melón amarillo, melón de miel y en algunas regiones simplemente melón, diferenciándose por su sabor más dulce y aroma característico.

Propiedades Nutritivas

0.9g
fibra
3mcg
folato
0.2g
grasas
267mg
potasio
36
calorias
9.1g
hidratos
0mcg
licopeno
0.5g
proteinas
18mg
vitamina c

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