Cereales y Granos

masa refrigerada para rollos dulces de naranja

masa refrigerada para rollos dulces de naranja
Popularidad 2 recetas

Usado en múltiples recetas populares

Información del Ingrediente

Nombre

masa refrigerada para rollos dulces de naranja

Categoría

Cereales y Granos

Popularidad

2 recetas

Estado

Inactivo

Descripción

Masa refrigerada para rollos dulces de naranja es un ingrediente práctico y versátil utilizado principalmente para la elaboración de postres y panes dulces con un toque cítrico. Consiste en una masa ya preparada y refrigerada que incorpora ingredientes básicos como harina, levadura, azúcar y mantequilla, además de un delicado sabor a naranja que aporta frescura y aroma a las preparaciones.

Su origen se vincula a la tradicional técnica de panadería de preparar rollos o bollos dulces, muy popular en diferentes culturas. La inclusión del sabor a naranja es una variante que aporta un matiz distintivo y refrescante, muy apreciado especialmente en recetas de repostería casera y en la gastronomía de países con influencia europea y latinoamericana.

Esta masa es ideal para quienes buscan ahorrar tiempo en la cocina sin sacrificar el sabor y la textura, ya que está lista para usarse inmediatamente después de descongelar o reposar, facilitando la elaboración de rollos, bollos o pasteles dulces con rellenos o glaseados de naranja.

Propiedades: Al estar preparada con ingredientes básicos de panadería, esta masa aporta carbohidratos para energía y algo de grasa por la mantequilla incluida, además del aroma y sabor a naranja que pueden provenir de cáscara natural o esencia. No suele contener conservantes agresivos, aunque esto puede variar según la marca.

Sinónimos en español de Hispanoamérica: masa para rollitos dulces de naranja, masa para bollos dulces de naranja, masa refrigerada para rollos de naranja, masa preparada para rollos dulces cítricos.

Propiedades Nutritivas

1.5g
fibra
30mcg
folato
120mg
potasio
10g
azucares
260
calorias
4g
proteinas
0.5mg
vitamina c
12g
grasas totales
4g
grasas saturadas
32g
hidratos de carbono

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