Frutos Secos

mantequilla de maní sin azúcar ni sodio

mantequilla de maní sin azúcar ni sodio
Popularidad 2,225 recetas

Usado en múltiples recetas populares

Información del Ingrediente

Nombre

mantequilla de maní sin azúcar ni sodio

Categoría

Frutos Secos

Popularidad

2,225 recetas

Estado

Inactivo

Descripción

Mantequilla de maní sin azúcar ni sodio es una pasta cremosa obtenida a partir de maní tostado y molido, que no contiene adición de azúcares ni sodio, lo que la convierte en una opción más natural y saludable para tus preparaciones culinarias. Este ingrediente es muy popular en la cocina por su sabor intenso y textura suave, ideal para untar, preparar salsas, postres o incorporar en batidos y recetas saladas.

El maní, o cacahuate, tiene su origen en América del Sur, especialmente en regiones como Perú y Bolivia, donde ha sido cultivado desde tiempos precolombinos. Actualmente, la mantequilla de maní es un producto ampliamente consumido en todo el mundo, apreciado tanto por su valor nutricional como por su versatilidad en la cocina.

Entre sus propiedades destacan su alto contenido en proteínas vegetales, grasas saludables (monoinsaturadas y poliinsaturadas), fibra dietética, vitamina E, magnesio y antioxidantes. Al no contener azúcar ni sodio añadidos, es una opción excelente para personas que buscan controlar su ingesta calórica, reducir el consumo de sodio o evitar azúcares refinados.

En diferentes países hispanohablantes de América, este ingrediente puede recibir distintos nombres o sinónimos, tales como:

  • Manteca de maní
  • Cremade maní sin azúcar
  • Crema de maní natural
  • Mantequilla de cacahuate sin sal

La mantequilla de maní sin azúcar ni sodio es un aliado perfecto en recetas saludables, desde desayunos hasta snacks y productos horneados, aportando sabor y nutrientes sin ingredientes añadidos que puedan alterar tus planes alimenticios.

Propiedades Nutritivas

6.0g
fibra
0mg
sodio
43mg
calcio
70mcg
folato
1.9mg
hierro
705mg
potasio
4g
azucares
588
calorias
168mg
magnesio
25g
proteinas
0.0mg
vitamina c
8.3mg
vitamina e
0.5mg
vitamina b6
50g
grasas totales
10g
grasas saturadas
20g
hidratos de carbono
25g
grasas monoinsaturadas
14g
grasas poliinsaturadas

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