Usado en múltiples recetas populares
mandarinas enlatadas
Frutas
13 recetas
Inactivo
Mandarinas enlatadas son frutas cítricas que han sido peladas, segmentadas y conservadas en almíbar dentro de un envase hermético. Estas mandarinas mantienen su sabor dulce y ácido característico, además de su jugosidad, lo que las convierte en un ingrediente práctico y versátil para diversas recetas, como postres, ensaladas y platillos que requieren un toque fresco y afrutado.
El origen de la mandarina es asiático, principalmente de regiones como China y Japón, donde se cultiva desde hace miles de años. Con el tiempo, su cultivo se extendió a zonas templadas y subtropicales, tornando populares las mandarinas en países de Europa, América y el Mediterráneo.
Entre sus propiedades, las mandarinas enlatadas aportan vitamina C, antioxidantes y fibra, aunque su contenido de azúcar puede ser elevado debido al almíbar en el que se conservan. Son una opción práctica para enriquecer recetas sin la necesidad de pelar o preparar la fruta fresca.
En diferentes países de Hispanoamérica, las mandarinas enlatadas pueden recibir distintos nombres como "mandarinas en conserva", "mandarinas en almíbar" o simplemente "mandarinas enlatadas", siendo este último el término más universal y reconocible.
Descubre deliciosas recetas que incluyen este ingrediente