Usado en múltiples recetas populares
jugo de toronja sin azúcar
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Jugo de toronja sin azúcar es el líquido extraído de la toronja fresca, una fruta cítrica caracterizada por su sabor agridulce y ligeramente amargo. Este jugo se obtiene al exprimir la pulpa de la toronja, preservando su sabor natural sin adición de azúcares, lo que lo convierte en una opción saludable para quienes buscan un aporte refrescante y bajo en calorías.
La toronja, cuyo nombre científico es Citrus × paradisi, tiene origen en el Caribe y América tropical, resultado del cruce natural entre la naranja dulce y el pomelo. Es una fruta muy popular en América Latina, Estados Unidos y varias regiones del mundo donde se cultivan cítricos.
Este jugo es rico en vitamina C, antioxidantes naturales como los flavonoides y tiene propiedades diuréticas y digestivas. Además, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y contribuye a mejorar la absorción de hierro en el organismo.
En cuanto a los sinónimos que se utilizan en diferentes regiones de Hispanoamérica, el jugo de toronja también puede encontrarse como jugo de pomelo o zumo de pomelo, especialmente en países como Argentina, Uruguay y Chile. En algunas zonas, simplemente se le conoce como jugo de toronja, pero al aclarar que es sin azúcar es habitual para indicar una opción más natural y saludable en las recetas.
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