Usado en múltiples recetas populares
jugo de naranja y mango
Frutas
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Jugo de naranja y mango es una refrescante y deliciosa mezcla de dos jugos naturales muy populares en la cocina latinoamericana y mundial. Se obtiene al exprimir la pulpa de naranjas frescas junto con mangos maduros, creando un sabor equilibrado que combina la acidez y frescura de la naranja con la dulzura y textura suave del mango.
Origen: La naranja tiene su origen en Asia, principalmente en la región del sudeste asiático y el sur de China, mientras que el mango proviene del sur de Asia, especialmente de la India y Pakistán. Sin embargo, ambos frutos llevan siglos siendo cultivados en América Latina, regiones donde se han adaptado perfectamente y forman parte fundamental de su gastronomía.
Propiedades: Esta combinación es una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, además de aportar antioxidantes, vitaminas A y E, y minerales como potasio y magnesio. El jugo de naranja y mango favorece la hidratación, la digestión y aporta energía natural, siendo ideal para bebidas refrescantes, postres, marinados y salsas en diversas recetas.
Sinónimos en Hispanoamérica: Dependiendo de la región, este jugo puede encontrarse referido simplemente como jugo de naranja con mango, batido de naranja y mango, zumos combinados de naranja y mango, o licuado de naranja y mango, especialmente cuando se prepara con la pulpa licuada.
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