Usado en múltiples recetas populares
jugo de clementina
Frutas
3 recetas
Inactivo
Jugo de clementina es el líquido extraído de la clementina, un fruto cítrico pequeño, dulce y con un sabor refrescante que resulta perfecto para diversas preparaciones culinarias. La clementina es una variedad de mandarina muy apreciada por su piel fina y fácil de pelar, así como por su sabor menos ácido en comparación con otros cítricos.
Originaria principalmente del Mediterráneo, la clementina es muy popular en países de España, Norte de África y Latinoamérica, donde se cultiva para consumo fresco y para la elaboración de jugos, salsas, postres y aderezos. El jugo de clementina aporta un sabor dulce y ácido equilibrado, ideal para recetas tanto dulces como saladas, incluyendo marinados, adobos, cócteles y bebidas refrescantes.
En cuanto a sus propiedades, el jugo de clementina es rico en vitamina C, antioxidantes y nutrientes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y aportar un toque natural y saludable a tus platillos.
Dependiendo del país de habla hispana, el jugo de clementina puede conocerse también como jugo de mandarinas, jugo de mandarina clementina o simplemente jugo de mandarina dulce, aunque el término "jugo de clementina" es ampliamente entendido y utilizado.
Descubre deliciosas recetas que incluyen este ingrediente