Usado en múltiples recetas populares
jarabe de café con crema de menta
Dulces y Endulzantes
2 recetas
Inactivo
Jarabe de café con crema de menta es un ingrediente líquido y concentrado que combina el intenso sabor del café con el fresco toque mentolado de la crema de menta. Este jarabe es ideal para endulzar y aromatizar bebidas calientes y frías, así como postres, cócteles y recetas de repostería.
Origen: La combinación de café con crema de menta tiene raíces en la tradición de bebidas y licores europeos, especialmente en países como Irlanda y Estados Unidos, donde es popular en cafés especiales y cócteles como el "Irish Coffee". El jarabe comercial surgió como una manera práctica de replicar estos sabores en la cocina y coctelería casera.
Propiedades: Este jarabe no solo aporta un sabor dulce y aromático, sino que también intensifica el aroma del café con un refrescante matiz de menta. En las recetas, ayuda a equilibrar sabores fuertes y aporta un toque gourmet, además de ser fácil de dosificar y mezclar. Generalmente contiene azúcar, extractos naturales o artificiales de café y menta, y a veces crema o lácteos, por lo que es importante revisar su composición para quienes tengan alergias.
Sinónimos en español de Hispanoamérica: Debido a que este ingrediente es más específico y no siempre se encuentra con un nombre común en toda la región, puede ser conocido simplemente como jarabe de café con menta, jarabe sabor café menta, o en algunos casos relacionados, como jarabe de café menta o jarabe sabor crema de menta. En la coctelería casera, también se le puede indicar como sirop de café y menta.
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