Especias y Hierbas

hierbas provenzales mezcladas

hierbas provenzales mezcladas
Popularidad 2 recetas

Usado en múltiples recetas populares

Información del Ingrediente

Nombre

hierbas provenzales mezcladas

Categoría

Especias y Hierbas

Popularidad

2 recetas

Estado

Inactivo

Descripción

Hierbas Provenzales Mezcladas es una combinación aromática de hierbas secas típicas de la región de Provenza, en el sureste de Francia. Esta mezcla suele incluir tomillo, romero, orégano, mejorana y albahaca, entre otras hierbas mediterráneas, que aportan un sabor intenso y característico a platos variados.

Su origen se remonta a la tradición culinaria provenzal, donde estas hierbas se usan para condimentar carnes, pescados, verduras, guisos y salsas, siendo un básico en la cocina mediterránea. Las hierbas provenzales resaltan sabores naturales y aportan un toque fresco y aromático que realza cualquier receta.

En cuanto a sus propiedades, estas hierbas ofrecen beneficios digestivos, antioxidantes y antiinflamatorios, además de ser bajas en calorías y ricas en compuestos naturales que apoyan la salud general. Su uso en la cocina además contribuye a reducir la necesidad de sal u otros condimentos menos saludables.

En Hispanoamérica, las hierbas provenzales mezcladas pueden conocerse también como "mezcla de hierbas provenzales", "condimento provenzal" o simplemente "provenzal" en la cocina cotidiana, aunque su disponibilidad puede variar según el país.

Propiedades Nutritivas

3.2g
fibra
396mg
calcio
20mcg
folato
21mg
hierro
1000mg
potasio
280
calorias
0mcg
licopeno
160mg
magnesio
14g
proteinas
1900IU
vitamina a
27mg
vitamina c
600mcg
vitamina k
35g
hidratos de c
7.1g
grasas totales

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