Cereales y Granos

harina para todo uso sin gluten bob's red mill

harina para todo uso sin gluten bob's red mill
Popularidad 5 recetas

Usado en múltiples recetas populares

Información del Ingrediente

Nombre

harina para todo uso sin gluten bob's red mill

Categoría

Cereales y Granos

Popularidad

5 recetas

Estado

Inactivo

Descripción

Harina para todo uso sin gluten Bob's Red Mill es una mezcla de harinas y almidones especialmente formulada para sustituir a la harina de trigo en recetas de cocina, ideal para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Esta harina ofrece una textura y consistencia similar a la harina tradicional, lo que la hace perfecta para preparar panes, pasteles, galletas y otros productos horneados sin preocuparse por el gluten.

Origen: Bob's Red Mill es una marca estadounidense reconocida por su compromiso con la calidad y la producción de ingredientes naturales y sin gluten. Su harina para todo uso sin gluten está elaborada con una combinación de harinas como la de arroz integral, almidón de tapioca, y fécula de patata, entre otros ingredientes, cuidadosamente seleccionados para garantizar un buen desempeño en la cocina.

Propiedades: Esta harina es libre de gluten, trigo, nueces, lácteos y soja, lo que la hace apta para diversas dietas especiales. Además, su mezcla balanceada permite una buena absorción de líquidos y una textura esponjosa en los productos horneados. Es una opción versátil para quienes buscan alternativas saludables y seguras sin sacrificar sabor ni calidad.

Sinónimos en español de Hispanoamérica: harina todo uso sin gluten, harina multiusos sin gluten, mezcla de harina sin gluten, harina para repostería sin gluten.

Propiedades Nutritivas

6g
fibra
0mg
sodio
20mg
calcio
71mcg
folato
1.5mg
hierro
160mg
potasio
0g
azucares
360
calorias
60mg
magnesio
10g
proteinas
0.1mg
vitamina b6
0g
grasas trans
4g
grasas totales
0.5g
grasas saturadas
76g
hidratos de carbono

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