Usado en múltiples recetas populares
Información del Ingrediente
Nombre
galletas saladas Cheez-It
Categoría
Cereales y Granos
Popularidad
26 recetas
Estado
Inactivo
Descripción
Galletas saladas Cheez-It son un tipo popular de galletas crujientes y saladas elaboradas con queso cheddar real, reconocidas por su sabor intenso y textura crocante. Su carácter distintivo reside en el equilibrio perfecto entre lo salado y lo quesoso, lo que las convierte en un ingrediente ideal para añadir un toque sabroso y crujiente a diversas recetas, desde ensaladas hasta acompañamientos y snacks.
Estas galletas tienen origen en Estados Unidos, donde la marca Cheez-It es considerada un clásico desde su creación en 1921 por la empresa Sunshine Biscuits. A lo largo del tiempo, han ganado popularidad internacional y son apreciadas en muchas cocinas por su versatilidad.
En cuanto a sus propiedades, las galletas Cheez-It aportan un sabor concentrado de queso cheddar, sodio y carbohidratos provenientes de la harina de trigo. Aunque no son un alimento nutritivo por sí solos, su aporte de sabor y textura puede mejorar significativamente preparaciones culinarias, aportando un contraste crocante y un perfil de sabor salado y queso.
En diferentes países de habla hispana, las galletas saladas Cheez-It pueden conocerse simplemente como galletas saladas de queso, galletas de queso cheddar o galletas saladas crujientes de queso. No existe un sinónimo exacto ampliamente reconocido de esta marca, por lo que se recomienda mantener el nombre comercial para evitar confusiones en recetas.