fresas enteras congeladas

Fresas enteras congeladas son fresas maduras que han sido cultivadas, seleccionadas y congeladas rápidamente para conservar su frescura, sabor y valor nutricional. Estas fresas mantienen su forma completa, lo que las hace ideales para una variedad de preparaciones culinarias donde se desea la textura y el sabor auténtico de la fruta.

Su origen proviene generalmente de regiones con climas templados, donde la producción de fresas es abundante, como México, California (Estados Unidos), Argentina y Chile. La congelación se realiza pocas horas después de la cosecha para preservar sus propiedades y garantizar que conservan su color rojo vibrante y su aroma característico.

Entre sus propiedades, destacan ser una fuente natural de antioxidantes, vitamina C, fibra y minerales como el manganeso. Son bajas en calorías y aportan un toque dulce y ligeramente ácido a cualquier receta. Su uso en recetas permite disfrutar de fresas durante todo el año, independientemente de la temporada.

En diferentes regiones de Hispanoamérica, las fresas también pueden conocerse como frutillas (Argentina, Chile, Uruguay), frutilla (Paraguay) o simplemente fresas en la mayoría de los países hispanohablantes. Sin importar el nombre, las fresas enteras congeladas son un ingrediente versátil, perfecto para smoothies, postres, batidos, pasteles, mermeladas y más.