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fideos de lasaña cocidos
Cereales y Granos
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Fideos de lasaña cocidos son láminas de pasta ancha y plana que se utilizan tradicionalmente para preparar la famosa lasaña, un plato clásico de la cocina italiana. Estas láminas están hechas a base de harina de trigo y agua, y al cocerlas se vuelven suaves y flexibles, lo que facilita su uso para montar capas junto con otros ingredientes como salsas, carnes, quesos y verduras.
El origen de la lasaña se remonta a la antigua Roma, aunque su versión moderna es típicamente italiana, especialmente de la región de Emilia-Romaña. Los fideos de lasaña cocidos son la base esencial para esta preparación, aunque también pueden emplearse en otras recetas que requieran capas de pasta suave.
Desde el punto de vista nutricional, los fideos de lasaña cocidos aportan principalmente carbohidratos, necesarios para obtener energía, y contienen pequeñas cantidades de proteínas y fibra, dependiendo del tipo de harina utilizada. Además, son versátiles y se adaptan a una gran variedad de preparaciones culinarias.
En diferentes países de Hispanoamérica, aunque el término específico fideos de lasaña es ampliamente comprendido, también pueden encontrarse sinónimos o descripciones alternativas como láminas de pasta para lasaña o simplemente láminas de lasaña cocidas. Debido a que la lasaña es un plato internacionalmente reconocido, generalmente se mantiene el nombre original o el término “pasta para lasaña”.
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