drambuie

Drambuie es un licor escocés tradicional que combina whisky de malta, miel, hierbas y especias en una mezcla dulce y aromática. Su sabor distintivo aporta un toque único a cócteles y postres, siendo ideal para recetas que requieren un licor con carácter y profundidad.

Originario de Escocia, Drambuie tiene raíces que se remontan al siglo XVIII, cuando se creó para el príncipe Bonnie Prince Charlie tras la rebelión jacobita. El nombre deriva del gaélico Dùn na bùidheach, que significa "el castillo de los recompensados".

En cuanto a sus propiedades, Drambuie destaca por su equilibrio entre dulzura y sabor herbal, aportando notas complejas gracias a la mezcla de ingredientes naturales. Contiene alcohol y azúcares que ofrecen cuerpo y riqueza en preparaciones culinarias.

En el contexto de la gastronomía hispanoamericana, Drambuie no tiene sinónimos directos, ya que es una marca específica y única. Sin embargo, en algunas regiones puede ser referido simplemente como licor de whisky con miel o licor escocés dulce para describir su perfil.