dip de cebolla preparado

Dip de cebolla preparado es una salsa cremosa y sabrosa elaborada principalmente a base de cebolla, crema agria, mayonesa y condimentos. Es un acompañante ideal para una gran variedad de aperitivos como chips, verduras frescas y carnes frías, aportando un toque intenso y suave al mismo tiempo.

Este dip tiene su origen en la cocina occidental, especialmente popular en Estados Unidos durante las reuniones informales y celebraciones. La receta tradicional usa cebolla caramelizada o deshidratada para intensificar el sabor, combinado con ingredientes cremosos que equilibran su acidez y textura.

Entre sus propiedades destaca ser una fuente moderada de grasas y proteínas provenientes de la crema y mayonesa, así como un sabor concentrado aportado por la cebolla, que contiene antioxidantes y compuestos sulfurados beneficiosos para la salud.

En diferentes países de Hispanoamérica, el dip de cebolla preparado puede encontrarse bajo nombres como crema de cebolla, salsa de cebolla para dip o simplemente dip de cebolla. Es un ingrediente versátil y fácil de usar que agrega sabor y textura a numerosos platos y aperitivos.