crema de queso philadelphia con cebollín y cebolla

Crema de queso Philadelphia con cebollín y cebolla es un tipo de queso crema suave y untuoso que se caracteriza por estar enriquecido con finas hierbas, principalmente cebollín y trozos pequeños de cebolla. Este ingrediente combina la textura cremosa y ligeramente ácida del queso Philadelphia original con el sabor fresco y ligeramente picante del cebollín, junto con el toque dulce y aromático de la cebolla, aportando un perfil de sabor equilibrado y muy versátil para diversas recetas.

El queso Philadelphia, creado originalmente en Estados Unidos en la década de 1870, se ha convertido en un básico en la cocina internacional por su calidad y sabor neutro que adapta bien a preparaciones tanto dulces como saladas. La versión con cebollín y cebolla es muy popular para untar en panes, bagels o tostadas y se utiliza frecuentemente en aperitivos, dips, rellenos para canapés, pasteles salados y ensaladas cremosas.

En cuanto a sus propiedades, esta crema de queso es una fuente rica en grasas saludables y proteínas lácteas que contribuyen a la saciedad y aportan una textura cremosa a los platos. Además, el cebollín aporta pequeñas cantidades de vitaminas A y C, así como antioxidantes naturales. Es un ingrediente que combina bien con vegetales, carnes frías y pescados, realzando sin dominar los demás sabores.

Sinónimos en español hispanoamericano para esta preparación podrían variar según la región, pero algunas denominaciones comunes serían: queso crema con cebollín y cebolla, crema de queso con hierbas, o simplemente queso crema saborizado con cebollín y cebolla. En algunos países, también puede encontrarse como untable de queso con cebollín.