Dulces y Endulzantes

chips de doble chocolate Ghirardelli

chips de doble chocolate Ghirardelli
Popularidad 2 recetas

Usado en múltiples recetas populares

Información del Ingrediente

Nombre

chips de doble chocolate Ghirardelli

Categoría

Dulces y Endulzantes

Popularidad

2 recetas

Estado

Inactivo

Descripción

Chips de doble chocolate Ghirardelli son pequeños trozos de chocolate de alta calidad que combinan tanto chocolate semidulce como chocolate blanco o con leche, ofreciendo una mezcla exquisita y rica en sabor. Este ingrediente proviene de la prestigiosa marca Ghirardelli, originaria de Estados Unidos y reconocida mundialmente por su tradición en la elaboración de chocolates premium desde 1852.

Los chips se utilizan principalmente en la repostería para añadir textura y un intenso sabor a chocolate en recetas como galletas, brownies, muffins y otros postres. Su ventaja es que mantienen su forma durante el horneado, liberando lentamente el chocolate para crear capas de sabor.

Propiedades: Estos chips están elaborados con ingredientes seleccionados que aportan un sabor profundo y una textura cremosa. Además, el chocolate contiene antioxidantes naturales, como los flavonoides, que pueden ofrecer beneficios para la salud cuando se consumen con moderación.

Sinónimos en español de Hispanoamérica: algunas variantes en diferentes países pueden llamarlos gotas de chocolate de doble sabor, chips bicolor de chocolate o simplemente chips de doble chocolate. Sin embargo, el término "chips de chocolate" es ampliamente reconocido en la región.

Propiedades Nutritivas

3.1g
fibra
20mg
sodio
15mcg
folato
210mg
potasio
14g
azucares
140
calorias
0mcg
licopeno
1.5g
proteinas
0mg
vitamina c
7g
grasas totales
4.5g
grasas saturadas
18g
hidratos de carbono

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