Cereales y Granos

cereal crujiente de banana y nuez

cereal crujiente de banana y nuez
Popularidad 3 recetas

Usado en múltiples recetas populares

Información del Ingrediente

Nombre

cereal crujiente de banana y nuez

Categoría

Cereales y Granos

Popularidad

3 recetas

Estado

Inactivo

Descripción

Cereal crujiente de banana y nuez es un ingrediente delicioso y nutritivo ideal para complementar desayunos y snacks saludables. Se trata de un cereal elaborado a base de rodajas deshidratadas o chips de banana combinados con trozos tostados de nuez, creando una mezcla crujiente y ligeramente dulce que aporta textura y sabor a yogures, batidos, bowls de frutas o como topping en postres.

El origen de este tipo de cereal se inspira en la combinación tradicional de frutas secas y frutos secos, muy popular en la cocina latinoamericana y en la alimentación natural y funcional. La banana, un fruto tropical originario de las regiones del sudeste asiático y muy cultivado en América Latina, aporta carbohidratos saludables y potasio; mientras que la nuez es reconocida por su contenido de ácidos grasos omega-3 y antioxidantes.

Entre sus propiedades destaca su aporte energético, alto contenido en fibra, grasas saludables y vitaminas del complejo B, que favorecen la digestión y la salud cardiovascular. Además, es una opción apta para dietas vegetarianas y puede encontrarse en versiones sin azúcares añadidos para quienes cuidan su alimentación.

En distintos países de Hispanoamérica, este cereal crujiente puede recibir nombres variados, aunque generalmente se le conoce como:

  • Cereal crujiente de banana y nuez (nombre descriptivo común).
  • Granola de banana y nuez (en algunos lugares, cuando se mezcla con avena y otros ingredientes).
  • Chips de plátano con nueces (cuando predomina la banana frita o deshidratada).
  • Bocaditos de banana y nuez o barras crujientes de banana y nuez en versiones más compactas.

Este producto es versátil y aporta un toque natural y sabroso a una amplia variedad de recetas, haciendo que el desayuno o la merienda sean momentos más nutritivos y placenteros.

Propiedades Nutritivas

5.1g
fibra
150mg
sodio
20mcg
folato
3mg
hierro
350mg
potasio
12g
azucares
380
calorias
90mg
magnesio
7g
proteinas
1mg
vitamina c
12g
grasas totales
2g
grasas saturadas
65g
hidratos de carbono

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