Usado en múltiples recetas populares
Información del Ingrediente
Nombre
caramelos Whoppers
Categoría
Dulces y Endulzantes
Popularidad
2 recetas
Estado
Inactivo
Descripción
Caramelos Whoppers son unos pequeños dulces redondos de color beige con un interior crujiente de malta y una cubierta de caramelo suave y ligeramente dulce. Originalmente creados en Estados Unidos, estos caramelos se han popularizado en diversas recetas y postres por su textura única y sabor a malta tostada combinada con el dulzor del caramelo.
El origen de los Whoppers data de la década de 1930, cuando fueron introducidos como un snack divertido y distinto, y desde entonces se han convertido en un ingrediente ideal para darle un toque especial a tortas, galletas, helados y otros postres.
Entre sus propiedades destacan su textura crujiente y su sabor equilibrado entre dulce y tostado, lo que los hace muy valorados para aportar contraste y profundidad en recetas de repostería y snacks. Además, al ser caramelos ya elaborados, facilitan la incorporación de un sabor maltoso sin necesidad de usar ingredientes adicionales complicados.
En distintos países de Hispanoamérica, los caramelos Whoppers pueden conocerse también como botones de malta o bombones de malta, aunque la denominación más común suele ser simplemente "Whoppers" debido a su marca reconocida internacionalmente.