Usado en múltiples recetas populares
caramelos de menta
Dulces y Endulzantes
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Caramelos de menta son pequeños dulces duros que se caracterizan por su sabor refrescante y mentolado. Están elaborados principalmente con azúcar y extracto de menta, lo que les confiere un aroma y sabor únicos que ayudan a refrescar el aliento y aportan una sensación fresca en la boca.
Su origen se remonta a tradiciones antiguas de diferentes culturas que utilizaban hojas de menta tanto para fines medicinales como culinarios. Con el tiempo, estas hojas se incorporaron en golosinas y caramelos, logrando el clásico caramelo de menta que se popularizó en Europa y América.
En la cocina, los caramelos de menta se pueden utilizar como ingrediente en postres, cócteles y helados para añadir un toque de frescura y sabor característico. Además, son ideales para acompañar después de comidas pesadas debido a su efecto refrescante.
Desde el punto de vista nutricional, son una fuente rápida de azúcar, por lo que deben consumirse con moderación. Algunas variedades pueden contener mentol, que tiene propiedades digestivas y calmantes.
Sinónimos en español de Hispanoamérica: caramelos de menta, pastillas de menta (o simplemente pastillas), gomitas de menta (en algunos países para presentaciones más suaves), y en ciertos lugares pueden llamarse mentitas o mentas.
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