Usado en múltiples recetas populares
bolsas de té darjeeling
Bebidas
3 recetas
Inactivo
Bolsas de té Darjeeling se refieren a las pequeñas bolsitas filtrantes que contienen té Darjeeling, un tipo de té negro de alta calidad originario de la región de Darjeeling, en el estado de Bengala Occidental, India. Este té es conocido como el "champán de los tés" debido a su delicado aroma floral y sabor ligeramente afrutado con notas a muscatel, que lo hacen muy valorado en la preparación de infusiones y recetas culinarias.
El té Darjeeling se cultiva en altitudes elevadas y en condiciones climáticas particulares que contribuyen a su perfil único de sabor. Las bolsas de té Darjeeling permiten una extracción rápida y práctica, ideales para incluir en recetas que requieran infusiones de té, como postres, bebidas y algunas salsas.
Propiedades: Es rico en antioxidantes, especialmente polifenoles y catequinas, que ayudan a combatir el envejecimiento celular y pueden tener beneficios para la salud cardiovascular y digestiva. Además, contiene cafeína en cantidades moderadas que aporta energía sin provocar nerviosismo excesivo.
Sustitutos y sinónimos en español de Hispanoamérica: En la mayoría de los países de habla hispana se le conoce simplemente como té Darjeeling. No existe un sinónimo particular para las bolsas, aunque algunas personas pueden referirse a ellas como saquitos de té Darjeeling o filtros de té Darjeeling.
Descubre deliciosas recetas que incluyen este ingrediente