Especias y Hierbas

bolsa de té rooibos

bolsa de té rooibos
Popularidad 5 recetas

Usado en múltiples recetas populares

Información del Ingrediente

Nombre

bolsa de té rooibos

Categoría

Especias y Hierbas

Popularidad

5 recetas

Estado

Inactivo

Descripción

Bolsa de té rooibos

La bolsa de té rooibos es un envase pequeño que contiene hojas secas del arbusto Aspalathus linearis, originario de Sudáfrica. El rooibos es una infusión natural conocida por su sabor suave, ligeramente dulce y sin cafeína, lo que la convierte en una excelente opción para disfrutar en cualquier momento del día.

Este ingrediente se usa ampliamente en la cocina para elaborar bebidas calientes y frías, y es ideal para infundir sabores en postres, marinados y cócteles. Su característico color rojo intenso aporta también una presentación atractiva a las preparaciones.

Origen: El rooibos proviene de las regiones montañosas de la provincia del Cabo Occidental en Sudáfrica. Allí se cultiva y procesa mediante un método tradicional de fermentación que le otorga su color y sabor únicos.

Propiedades: El rooibos es rico en antioxidantes como los polifenoles, que ayudan a combatir el estrés oxidativo. Es una bebida naturalmente libre de cafeína y bajo en taninos, lo que favorece una digestión suave y no genera amargor como otros tés. Además, contiene minerales esenciales como calcio, hierro, magnesio y zinc.

Sinónimos en español (Hispanoamérica):

  • Té rojo
  • Hierba roja
  • Infusión de rooibos

Propiedades Nutritivas

0g
fibra
1mg
sodio
0mcg
folato
0g
grasas
0mg
potasio
0g
azucares
2
calorias
0mcg
licopeno
0g
proteinas
0mg
vitamina c
0.3g
hidratos de carbono

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