Usado en múltiples recetas populares
Información del Ingrediente
Nombre
bolas de melón verde
Categoría
Frutas
Popularidad
5 recetas
Estado
Inactivo
Descripción
Bolas de melón verde son pequeñas esferas obtenidas del melón verde, una fruta de sabor fresco y dulce con ligeros matices cítricos. Este ingrediente se utiliza comúnmente en recetas de cocina para ensaladas, postres, cócteles y presentaciones decorativas debido a su textura jugosa y su atractivo color.
El melón verde, también conocido en diferentes regiones de Hispanoamérica como melón chino, melón cantalupo verde o simplemente melón dulce, tiene su origen en regiones cálidas y es muy popular en diversas culturas gastronómicas por su versatilidad.
Entre sus propiedades, destacan su alta concentración de agua, lo que ayuda a la hidratación, contenido en vitaminas A y C que aportan antioxidantes naturales, además de ser bajo en calorías, ideal para dietas ligeras. Las bolas extraídas del melón verde aportan frescura y un toque dulce natural a las preparaciones, mejorando tanto sabor como presentación.