Pescados y Mariscos

atún en trozos claro en agua

atún en trozos claro en agua
Popularidad 47 recetas

Usado en múltiples recetas populares

Información del Ingrediente

Nombre

atún en trozos claro en agua

Categoría

Pescados y Mariscos

Popularidad

47 recetas

Estado

Inactivo

Descripción

Atún en trozos claro en agua es un ingrediente versátil y saludable utilizado en numerosas recetas de cocina, especialmente en ensaladas, sándwiches, pastas y platillos rápidos. Se trata de carne de atún blanco o de aleta amarilla, procesada y envasada en agua, lo que conserva su sabor suave y textura firme sin añadir grasas adicionales.

El atún es un pescado migratorio de aguas cálidas y templadas, con una amplia distribución que abarca océanos Atlántico, Pacífico e Índico. La variedad de atún claro, frecuentemente proveniente de especies como el atun aleta amarilla (Thunnus albacares), es apreciada por su carne más delicada y menos grasa en comparación con el atún rojo.

En cuanto a sus propiedades nutricionales, el atún en trozos claro en agua es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, baja en calorías y grasas. Es rico en ácidos grasos omega-3, que ayudan a mantener la salud cardiovascular, además de aportar vitaminas del complejo B y minerales como el selenio y el magnesio.

En diferentes países de Hispanoamérica, este ingrediente también puede encontrarse bajo estos sinónimos o nombres:

  • Atún en agua
  • Atún claro enlatado
  • Atún en trozos en agua
  • Atún desmenuzado en agua

Su presentación enlatada facilita su conservación y uso práctico en la cocina, siendo ideal para quienes buscan opciones rápidas, nutritivas y con sabor ligero.

Propiedades Nutritivas

0g
fibra
320mg
sodio
10mg
calcio
5mcg
folato
1.3mg
hierro
252mg
potasio
0g
azucares
96
calorias
0mcg
licopeno
21.5g
proteina
0mg
vitamina c
0.8g
grasa total
0.2g
grasas saturadas
0g
hidratos de carb

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