Cereales y Granos

arroz blanco cocido

arroz blanco cocido
Popularidad 278 recetas

Usado en múltiples recetas populares

Información del Ingrediente

Nombre

arroz blanco cocido

Categoría

Cereales y Granos

Popularidad

278 recetas

Estado

Inactivo

Descripción

Arroz blanco cocido es el arroz que ha sido previamente lavado y cocido en agua hasta alcanzar una textura suave y esponjosa, ideal para su uso en una gran variedad de recetas tanto saladas como dulces. Es uno de los ingredientes básicos más versátiles y consumidos en la gastronomía mundial.

El origen del arroz se remonta a Asia, donde ha sido cultivado durante miles de años, y su cultivo se ha extendido a casi todas las regiones del mundo debido a su adaptabilidad y valor nutricional. En América Latina y España, el arroz blanco cocido es la base para platos típicos como arroces, guarniciones, sopas, y ensaladas.

Entre sus propiedades, el arroz blanco cocido es fuente importante de carbohidratos, que aportan energía rápida. Tiene bajo contenido en grasas y sodio, y es fácil de digerir, lo que lo convierte en un alimento ideal para dietas balanceadas y para personas con problemas digestivos.

En cuanto a sinónimos en español, dependiendo de la región hispanoamericana, se le conoce comúnmente como arroz cocido, arroz blanco, arroz hervido o simplemente arroz cuando el contexto indica que está ya cocido.

Propiedades Nutritivas

0.4g
fibra
58mcg
folato
0.3g
grasas
26mg
potasio
0.1g
azucares
130
calorias
0mcg
licopeno
2.7g
proteinas
0mg
vitamina c
28g
hidratos de carbono

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