Usado en múltiples recetas populares
7-up dietética
Bebidas
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7-Up Dietética es una bebida gaseosa sin azúcar, conocida por su sabor refrescante y cítrico, ideal para acompañar diversas recetas y cócteles que requieren una opción baja en calorías. Esta versión dietética mantiene el característico sabor de la 7-Up original, pero está endulzada con edulcorantes artificiales, lo que la hace apta para personas que buscan controlar su ingesta de azúcares o calorías.
La 7-Up fue creada en Estados Unidos en 1929 y desde entonces se ha popularizado en numerosos países. Su fórmula ha evolucionado incluyendo versiones dietéticas para satisfacer la demanda creciente de alternativas más saludables o aptas para dietas específicas.
En la cocina, la 7-Up Dietética es utilizada habitualmente en recetas de postres como pasteles o gelatinas, en marinados para carnes, o en bebidas y cócteles light. Su sabor cítrico y burbujeante aporta un toque refrescante sin añadir azúcares, permitiendo mantener el equilibrio en preparaciones más saludables.
Propiedades: Es una bebida baja en calorías y sin azúcar, gracias al uso de edulcorantes; contiene gas carbónico que puede ayudar a dar textura y esponjosidad en algunas recetas; y su sabor neutro con notas cítricas facilita su combinación con una gran variedad de ingredientes.
En diferentes países de habla hispana, aunque no tiene sinónimos exactos, se suele mencionar simplemente como "7-Up Dietética", "7-Up Light" o "7-Up sin azúcar". En algunos casos, se usa el término genérico "refresco sin azúcar" cuando no se especifica la marca.
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