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¿Ya no sabes que llevar de comer a la oficina? Chécate estas 4 opciones que tenemos para ti:

Burritos de pollo con aguacate

    Los wraps los puedes rellenar de lo que quieras, pollo, atún, fiambre, tortilla, un poquito de salsa o queso fresco untado…Los puedes preparar con antelación y están deliciosos.

    Ingredientes:

  • Tortillas maíz
  • Cebolla (opcional)
  • Pollo asado o a la plancha
  • Aguacate
  • Cilantro (opcional)
  • Un poco de mahonesa o una salsa ligera que te guste
  • Preparación:
  • Monta las fajitas con todos los ingredientes y disfruta.

Ensalada de atún con espinacas

    Esta ensalada es una gran alternativa para llevar a la oficina, es una opción fres y no tardarás mas de 20 al prepararla.

    Ingredientes:

  • Espinaca
  • Cebolla morada
  • Pollo asado o a la plancha
  • Chiles serranos
  • Aguacate
  • Pepino
  • Preparación:
  • Pica en cubitos el pepino, la cebolla, los chiles serranos y el aguacate, junta todos los ingredientes en un recipiente y agrega el atún.
  • Si lo desea puedes agregar también un poco de pasta de tu preferencia y agregarle unas gotas de limón y aceite de oliva.

Arroz instantáneo con vegetales salteados

    Esta ensalada es una gran alternativa para llevar a la oficina, es una opción fres y no tardarás mas de 20 al prepararla.

    Ingredientes:

  • 1 taza de arroz instantáneo
  • 1 taza de espinacas
  • 1/2 taza de calabacitas
  • 1/2 taza de pimiento rojo
  • 2 cucharadas de aceitunas picadas
  • Pepino
  • 5 almendras
  • Preparación:
  • Calienta un sartén a fuego medio, agrega dos cucharadas de aceite de olivo y después de dos minutos, comienza a saltear todos los vegetales. Una vez que tu arroz instantáneo salga del microondas mezcla con todos los vegetales salteados.
  • Sirve en un tupper y cubre el arroz con los frutos secos y queso parmesano.

Avena instantánea con frutas

    Esta ensalada es una gran alternativa para llevar a la oficina, es una opción fres y no tardarás mas de 20 al prepararla.

    Ingredientes:

  • 1 taza de avena instantánea
  • 1 taza de leche de vaca o vegetal
  • 1/2 plátano
  • 1/2 manzana
  • 5 almendras
  • 10 arándanos frescos
  • 2 cucharadas de coco rallado
  • 2 cucharadas de amaranto
  • Preparación
  • Mezcla la avena con la taza de leche y calienta durante 5 minutos en una olla o un par de minutos en el microondas. Una vez lista, agrega la fruta, los frutos secos, el amaranto y una pizca de canela. Esta es una excelente opción para el desayuno.

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